LICZMY KALORIE KUCHANOWICZ H. PRZYGODA B. NADOLNA I. Księgarnia

Liczmy kalorie

Książka w wygodnym, kieszonkowym wydaniu jest przeznaczona dla osób, które stosują dietę niskoenergetyczną.

Autorki omawiają grupy produktów spożywczych i ich udział w codziennej diecie, a także zapotrzebowanie na energię, białko, węglowodany i tłuszcze w zależności od płci i wieku.

Dla czytelników dbających o swój wygląd i przestrzegających ściśle parametrów podano sposób obliczenia BMI, czyli wskaźnika masy ciała.

W tabelach można znaleźć wartość odżywczą popularnych produktów spożywczych wyrażoną w gramach i porcjach, co ułatwia korzystanie z tabel na co dzień.

W trzecim, uaktualnionym wydaniu książki - zgodnie z nowymi krajowymi oraz wspólnotowymi przepisami prawnymi do obliczania wartości energetycznej - zastosowano współczynnik przeliczeniowy dla błonnika pokarmowego.

Wprowadzenie
Potrzeby energetyczne człowieka
Wartość energetyczna
·         Procent energii z białka, tłuszczu i węglowodanów
Wybrane składniki odżywcze
·         Białko
·         Tłuszcz
·         Węglowodany
·         Błonnik pokarmowy
Podsumowanie
Piśmiennictwo
Tabele wartości energetycznej i zawartości wybranych składników odżywczych
Skorowidz

320 stron, Format: 17.0x12.0cm, oprawa miękka

Po otrzymaniu zamówienia poinformujemy,
czy wybrany tytuł polskojęzyczny lub anglojęzyczny jest aktualnie na półce księgarni.