Bo¿e Narodzenie to czas dla rodziny i przyjació³, czas spotkañ z tradycj± i
jedzenia przysmaków. Jednak b±d¼my szczerzy – wydawanie posi³ków i zabawianie
go¶ci pod presj± traci swój urok…
Wtedy zjawia siê Nigella. Ze swoim rozs±dnym podej¶ciem do sprawy, inspiruj±cymi
pomys³ami i zrozumieniem realiów, z klarownymi przepisami i radami jak planowaæ i
przygotowywaæ potrawy, Nigella ¶wi±tecznie na pewno przywróci ka¿demu spokój i
rado¶æ, a w domach zago¶ci ¿yczliwa atmosfera.
W ksi±¿ce znajdziesz wszystko, ¿eby umiliæ sobie ¿ycie i ¦wiêta Bo¿ego
Narodzenia: od kanapek na przyjêcia i koktajli przez porady dotycz±ce ¿ywienia
zbiorowego, po pyszne ¶wi±teczne ciasta i desery; od niek³opotliwych pó¼nych
¶wi±tecznych ¶niadañ, po proste prezenty domowej roboty (czatneje, przetwory i inne
smakowito¶ci) oraz jadalne ozdoby choinkowe. Pe³no tu apetycznych przepisów w
¶wi±tecznym duchu i prostych dañ, którymi mo¿na podj±æ przyjació³ w czasie
d³ugiego okresu ¶wiêtowania – bez zbêdnego wysi³ku, za to z du¿± przyjemno¶ci±.
Oczywi¶cie znajd± siê te¿ nowe frapuj±ce pomys³y na uroczyste posi³ki w angielskim
stylu – od tradycyjnego, wybitnie soczystego indyka ze wszystkimi dodatkami po szynkê w
imbirowej glazurze i najlepszy na ¶wiecie pudding bo¿onarodzeniowy; od gêsi, pieczeni
wo³owej i faszerowanej rolady wieprzowej przez ucztê wegetariañsk± po czekoladowe
desery dla przeciwników puddingu bo¿onarodzeniowego. Do tego francuskie tradycyjne
ciasto w kszta³cie drewnianego polana, australijski deser ¶wi±teczny i brytyjski
kremowy deser trifle z dodatkiem sherry.
Ciasta Nigelli to rado¶æ dla podniebienia – z przepisów na nie i na wiele innych
przysmaków mo¿na korzystaæ nie tylko od ¶wiêta – za¶ jej b³yskawiczny przegl±d
niezbêdnych czynno¶ci przed¶wi±tecznych oraz porady dotycz±ce przygotowania
pó³produktów i mro¿enia pozbawi± czas przygotowañ towarzysz±cego mu napiêcia. Po
bogato ilustrowan± ksi±¿kê Nigella ¶wi±tecznie bêdziemy od tej pory czêsto
siêgaæ. Znajdziemy w niej inspiracjê i wsparcie, kiedy tylko zaczn± siê zbli¿aæ
¦wiêta Bo¿ego Narodzenia.
248 stron, oprawa twarda z obwolut±,Format: 24.5x27.5cm
