CUKRZYCA ZAPOBIEGANIE I LECZENIE JAROSZ M. KŁOSIEWICZ-LATOSZEK L. Księgarnia

Cukrzyca

Zapobieganie i leczenie

Cukrzyca jest jedną z najczęściej występujących chorób cywilizacyjnych. W Polsce choruje na nią około 2 mln osób. Na jej powstawanie i leczenie mają ogromny wpływ dieta i styl życia.

Autorzy przybliżają mechanizm powstawania oraz sposoby leczenia tej choroby, zwracając szczególną uwagę na możliwość leczenia dietetycznego.

Ważnym uzupełnieniem publikacji jest wykaz produktów zalecanych i przeciwwskazanych u chorych na cukrzycę.

Wstęp

Cukrzyca: definicja, rozpoznanie, konsekwencje zdrowotne, społeczne i ekonomiczne

Epidemiologia cukrzycy

Patogeneza i przyczyny cukrzycy
Cukrzyca typu 1
Cukrzyca typu 2
Czy można zapobiegać cukrzycy?
Cukrzyca typu 1
Cukrzyca typu 2

Podstawowe zasady leczenia cukrzycy
Zasady leczenia nadciśnienia u chorych na cukrzyc´ typu 2
Leczenie zaburzeń lipidowych u chorych na cukrzyc´ typu 2
Podsumowanie

Zalecenia żywieniowe
Wartość energetyczna diety
Spożycie węglowodanów
Spożycie tłuszczów
Spożycie białek
Witaminy i składniki mineralne
Alkohol
Sól
Praktyczne wskazówki

Zamienniki cukru i żywności o obniżonej zawartości cukru
Produkty spożywcze o specjalnych właściwościach żywieniowych 60
Zamienniki cukru
Poliole
Intensywne substancje słodzące

Zalecenia dotyczące aktywności fizycznej

Praktyczne wskazówki do realizacji zaleceń żywieniowych i charakterystyka przykładowych jadłospisów dla osób z cukrzycą typu 2 nieleczonych insuliną, bez mikroalbuminurii
Wybór produktów spożywczych w zaproponowanych jadłospisach
Wybór z grupy produktów zbożowych
Wybór z grupy warzyw i owoców
Wybór z grupy produktów mlecznych
Wybór z grupy produktów mięsnych i jego białkowych zamienników
Wybór z grupy tłuszczów
Sól
Cukier i słodycze
Płyny

Przykładowe jadłospisy dla osób z cukrzycą typu 2, nieleczonych insuliną, bez mikroalbuminurii
Przykładowe jadłospisy o wartości energetycznej 1200 kcal
Przykładowe jadłospisy o wartości energetycznej 1500 kcal
Przykładowe jadłospisy o wartości energetycznej 1800 kcal

Piśmiennictwo

188 stron, Format: 14.5x20.5cm, oprawa miękka

Po otrzymaniu zamówienia poinformujemy,
czy wybrany tytuł polskojęzyczny lub anglojęzyczny jest aktualnie na półce księgarni.