|
![](okladki/sm/sm-876.jpg)
PSYCHODIETETYKA CZYLI JAK PRZESTAĆ ZAJADAĆ EMOCJE I STRES
KOBYLAŃSKA A. wydawnictwo: VITAL , rok wydania 2023, wydanie Icena netto: 59.50 Twoja cena 56,53 zł + 5% vat - dodaj do koszyka Psychodietetyka, czyli jak przestać zajadać emocje i stres
Pokonaj lęk, smutek, gniew i odzyskaj
spokój
Psychodietetyka –
dlaczego jest tak ważna dla zachowania zdrowia
Ile razy rozpoczynałeś dietę? Co robisz, gdy kolejna dieta nie działa
pomimo wielu wyrzeczeń? Czy rzeczywiście jesteśmy skazani na tak zwaną
„wieczną dietę”? Czy dieta powinna się kojarzyć z
brakiem możliwości spożywania swoich ulubionych produktów?
Oczywiście, że nie! Dieta, czyli styl żywienia, powinien być dopasowany
do ciebie i twoich preferencji. Nie musisz rezygnować z
produktów, których jedzenie sprawia ci
przyjemność i nie wyobrażasz sobie bez nich życia. Wystarczy kilka
drobnych zmian oraz zachowanie umiaru, by móc je jeść i
czerpać satysfakcję ze swojego sposobu żywienia. Jednocześnie możesz
tracić nadprogramowe kilogramy lub zachować idealną sylwetkę. Autorka
tej publikacji podpowie ci, jak wykorzystać psychodietetykę, aby
zachować zdrowie.
Jesteś tym, co jesz!
Odkryj, co odżywia twój organizm, a co niszczy
Sposób, w jaki się odżywiasz i co jesz, ma duży wpływ na
twoje samopoczucie i zdrowie. Ta zasada powinna towarzyszyć ci przy
każdym posiłku i zakupach. W tej książce znajdziesz najważniejsze
zasady psychodietetyki. Poznasz błędy, które popełniasz za
każdym razem, gdy rozpoczynasz nową dietę. Zaczniesz
odróżniać głód emocjonalny od prawdziwego głodu.
Nauczysz się eliminować te produkty spożywcze, które ci nie
służą. Dowiesz się też, jakie pożywienie wpływa na ciebie leczniczo.
Pamiętaj, że problemem nie jest sama dieta, lecz twoje podejście i
nastawienie.
Jak pokonać
głód emocjonalny?
Głód emocjonalny jest ogromną pułapką nie tylko podczas
redukcji masy ciała, ale również w zwykłym, codziennym
funkcjonowaniu. Powoduje niewłaściwe relacje z jedzeniem, przyczynia
się do rozwoju chorób cywilizacyjnych, takich jak cukrzyca,
otyłość czy nadciśnienie. Zaburzenia emocjonalne mogą być spowodowane
niskim poczuciem własnej wartości, nawracającym niepokojem, złymi
relacjami. Nieprawidłowe nawyki żywieniowe mogą mieć wpływ na
zwiększenie masy ciała. Głód emocjonalny odczuwają wszyscy.
Może się pojawiać zarówno w chwilach nostalgicznych, jak i w
momentach euforii. Dlatego zawsze warto zastanowić się, czy twoja chęć
spożycia jakiegoś produktu wynika z głodu fizycznego, czy jest to
zwykła zachcianka. W książce znajdziesz podpowiedzi, jak
odróżnić głód fizyczny od głodu psychicznego.
Psychodietetyka
pomoże ci poznać prawidłowe zasady odżywiania
Psychodietetyka nie skupia się tylko na redukcji masy ciała, czyli tym,
jak szybko schudnąć. Pozwala natomiast poznać siebie i zrozumieć swoje
dotychczasowe zachowania i wybory żywieniowe. Znajduje zastosowanie
każdego dnia, pomagając w pracy nad swoimi nawykami. Ułatwia
podejmowanie decyzji i wzmacnia poczucie własnej wartości. Bez żadnego
katowania się dietami nauczysz się oswajać jedzenie. Wreszcie zaczniesz
traktować odżywianie przez pryzmat zdrowia. Dzięki psychodietetyce
staniesz się bardziej świadomy swoich wyborów, pragnień,
potrzeb czy nawyków. Pomoże ci ona w codziennym życiu,
zarówno pod kątem dietetycznym, jak i psychologicznym.
Poprawi relacje nie tylko z jedzeniem, ale i z otoczeniem. Uwolnisz się
od chorób i niepokoju.
WSTĘP
12
PRZEWODNIK PO
KSIĄŻCE
14
PSYCHODIETETYCZNE
PODEJŚCIE DO DIETY 16
Zacznę od
poniedziałku
18
Głowa jest
ważna
19
Skup się na tym, co jest
istotne
. 21
Wycofanie społeczne a
dieta
. 22
Rezygnacja z wielu
produktów
. 24
Jedzenie na
zapas
25
Wprowadź metodę małych
kroków
26
Dzielenie jedzenia na dobre i
złe
27
Zasada
80/20
. 29
Jabłko to nie
czekolada
30
Piąty kawałek sernika smakuje tak samo
jak ten
pierwszy
31
Stawiaj sobie realne
cele
33
Wprowadzaj spontaniczną aktywność fizyczną . 34
Pilnowanie godzin posiłków a nie
kalorii . 36
Karmienie głodu
emocjonalnego
37
ŚNIADANIA
. 39
Owsianka z gruszką i
cynamonem
40
Owsianka malinowa
chmurka
42
Owsianka na
wypasie
44
Smoothie bowl o smaku
mango
45
Leśne smoothie
bowl
. 46
Jaglanka a’la ciasto
marchewkowe
. 48
Jaglanka
pinacolada
49
Jaglanka kakaowa z
truskawkami
50
Skyrowy
bowl
51
Szakszuka
. 52
Jajecznica we
wrapie
. 54
Bajgiel z pastą
jajeczną
. 55
Bajgiel z camembertem i
figą
56
Bajgiel z wędzonym
łososiem
58
Bajgiel z grillowanym
kurczakiem
. 59
Ciabatta z kozim serem i
burakiem
60
Ciabatta z
prosciutto
. 61
Kanapki z
hummusem
62
Kanapki z
guacamole
. 64
Kanapka z
twarożkiem
. 65
Kanapka z jajkiem
sadzonym
66
Kanapka po
włosku
68
Kanapki z pastą z
makreli
. 69
Tosty z pieczarkami i
serem
70
Tosty z pesto i
mozzarellą
. 72
Tosty z wędzonym kozim
serem
73
Tosty z masłem orzechowym i
bananem 74
Tosty z domową nutellą i
bananami .
76
Twarożek
ogórkowo-koperkowy
77
Serek granulowany z
dodatkami
78
OBIADY
. 79
Spaghetti
wołowe
. 80
Makaron z
cukinią
. 82
Makaron ze
szparagami
. 84
Makaron z pieczoną
fetą
86
Makaron
ruski
87
Makaron z
krewetkami
. 88
Makaron z kurczakiem i
cukinią
89
Makaron sojowy ze
schabem
. 90
Makaron ryżowy z
tofu
. 91
Ryż z warzywami i
parmezanem
92
Ryż po
chińsku
. 94
Ryż z
krewetkami
95
Ryż z kurczakiem i
pieczarkami
96
Pęczak z
boczniakami
98
Kuskus
bowl
. 100
Szaszłyk
wołowy
101
Szaszłyk
wieprzowy
102
Schab po
hawajsku
103
Schab po
góralsku
. 104
Pieczony filet z kurczaka z mozzarellą
i suszonymi
pomidorami
. 105
Pieczone w pomarańczach udko z kurczaka .
106
Udko z kurczaka pieczone na szparagach
podane z ryżem
tymiankowym
. 107
Łosoś pieczony w
limonkach
. 108
Potrawka z dorsza w
pomidorach
. 110
Krewetki z Jackiem
Danielsem
. 111
Krewetki w białym
winie
112
Burger z
tofu
. 113
Fishburger
. 114
Burger z halloumi i
ananasem
116
Burger z grillowanym
kurczakiem
. 118
KOLACJE
. 119
Carpaccio z
buraków
. 120
Melon z
prosciutto
122
Brokuł z
dodatkami
123
Pyrka z
gzikiem
. 124
Szaszłyk
paprykowo-pieczarkowy
. 126
Fasolka szparagowa z fetą i
sezamem 127
Sałatka z pieczonym
batatem
128
Sałatka z łososiem i jajkami
przepiórczymi 130
Sałatka z grillowanym
halloumi
131
Sałatka z
tortellini
. 132
Lawasz z kozim
serem
133
Lawasz z wędzonym
łososiem
134
Lawasz z wędzonym
boczkiem
. 136
Ciabatta z cheddarem i szynką szwarcwaldzką . 137
Ciabatta
caprese
138
Bagietka z
łososiem
139
Bagietka z serem
korycińskim
140
Bagietka z burakiem i
fetą
. 142
Ryż z pieczarkami i
cheddarem
. 143
Ryż z kurczakiem i
cukinią
144
Ryż curry ze
schabem
146
Ryż z
wołowiną
. 147
Makaron a’la
caprese
. 148
Makaron z fetą, cukinią i suszonymi pomidorami . 150
Makaron z pieczonymi
składnikami
. 151
Kasza gryczana w stylu
śródziemnomorskim . 152
Krem z zielonych warzyw z
mascarpone 154
Krem z białych warzyw z oliwą
truflową 155
Krem z czerwonych
warzyw
. 156
Krem z duszonej
papryki
158
PRZEKĄSKI
159
Krem pomidorowy z
mascarpone
. 160
Krem z
kalafiora
162
Krem z duszonej
dyni
163
Pieczony kalafior z
dipem
. 164
Pieczone plastry marchewki z
dipem . 166
Frytki z
dyni
. 167
Pieczona cukinia w
parmezanie
. 168
Stripsy z
boczniaka
170
Sałatka z pieczonym
tofu
171
Sałatka z wędzonym
łososiem
172
Sałatka z wędzonym
kurczakiem
173
Sałatka z jajkami
przepiórczymi
174
Sałatka ze świeżym
szpinakiem
. 175
Placki z cukinii z
łososiem
. 176
Placki z kurczakiem i brokułem 177
Tortilla z awokado i owczym
serem
178
Tortilla z łososiem i
chrzanem
180
Tortilla z
hummusem
182
Tortilla z
indykiem
183
Domowe
nachosy
. 184
Pizza na
tortilli
. 186
Deser
chia
. 188
Bowl z
granolą
189
Jednoporcjowe
tiramisu
. 190
Pieczona
owsianka
. 192
Nocna owsianka
cynamonowa
194
Koktajl bananowo-kokosowy 195
Koktajl
truskawka-kiwi
. 196
Koktajl
mango
197
Koktajl
jagodowy
198
ZAKOŃCZENIE
199
BIBLIOGRAFIA
. 200
INDEKS
PRZEPISÓW
202
215 stron, Format:
14,5 x 20,5 cm, oprawa miękka
Osoby kupujące tę książkę wybierały także:
- INTERWENCJA KRYZYSOWA POMOC W KRYZYSACH PSYCHOLOGICZNYCH KUBACKA-JASIECKA D.
Po otrzymaniu zamówienia poinformujemy, czy wybrany tytuł polskojęzyczny lub
anglojęzyczny jest aktualnie na półce księgarni.
|