|
![](okladki/sm/sm-932.jpg)
WYSOKOBŁONNIKOWA DIETA KETOGENICZNA
WHITTEL N. wydawnictwo: VITAL , rok wydania 2022, wydanie Icena netto: 69.60 Twoja cena 66,12 zł + 5% vat - dodaj do koszyka Wysokobłonnikowa dieta ketogeniczna
Oparty na badaniach naukowych 22-dniowy program
poprawy metabolizmu, redukcji tkanki tłuszczowej i
zrównoważenia gospodarki hormonalnej
Wysokobłonnikowa dieta
ketogeniczna sposobem na nadwagę, nadciśnienie, choroby serca i wątroby
Zespół metaboliczny, czyli nadwaga, otyłość brzuszna,
podwyższone ciśnienie, wysoki poziom
trójglicerydów i wysoki cukier na czczo, dotyka
już 6 milionów Polaków. Autorka poradnika,
opierając się na wynikach wieloletnich badań naukowych, stwierdza, że
główną przyczyną takiego stanu rzeczy jest dieta bogata w
cukry. Dlatego stale rośnie zainteresowanie wysokobłonnikową dietą
ketogeniczną, która znacząco zmniejsza ryzyko zespołu
metabolicznego. Zmniejsza ona ryzyko wystąpienia chorób
układu krążenia, w tym nadciśnienia tętniczego. Możesz w prosty
sposób dowiedzieć się, czy jesteś w grupie ryzyka. Zmierz
prawidłowo obwód swojej talii, oblicz stosunek obwodu talii
do bioder i zmierz poziom cholesterolu i cukru we krwi. Nawet jeżeli
okaże się, że masz zespół metaboliczny, istnieją skuteczne
sposoby leczenia za pomocą naturalnych i sprawdzonych terapii.
Wysokobłonnikowa dieta ketogeniczna to sposób na zdrowie,
który prezentuje Autorka tego poradnika.
Czym jest
wysokobłonnikowa dieta ketogeniczna? Poznaj zasady i badania naukowe
dowodzące jej skuteczności
Podstawowym założeniem wysokobłonnikowej diety ketogeczniej jest
maksymalne ograniczenie spożycia węglowodanów w ciągu dnia
do około 10 procent całego spożywanego pokarmu, To w praktyce przekłada
się najczęściej na wartość poniżej 50 g węglowodanów na
dobę. Jednocześnie ten sposób żywienia zakłada maksymalne
zwiększenie udziału zdrowych tłuszczów (kosztem odstawionych
węglowodanów) z zachowaniem odpowiednich proporcji białka.
Naomi Whittel, wybitna specjalistka w zakresie naturalnych terapii i
zdrowego odżywiania, w swojej książce prezentuje nie tylko proste
przepisy na dania ketogeniczne, ale również
szczegółowo opisuje mechanizm działania diety ketogenicznej
i oczyszczania organizmu z nadmiaru cukru (detoksu). Wszystkie
zalecenia, dotyczącego tego, jak szybko schudnąć, opiera na wynikach
najnowszych badań naukowych.
Tłuszcz leczy,
cukier „zabija”
Dieta ketogeniczna, która jest inaczej nazywana dietą
ketogenną lub zwyczajnie keto, jest dietą wysokotłuszczową i
niskowęglowodanową. Zazwyczaj nasz organizm, w tym mózg,
czepie energię z węglowodanów. Jeśli dostarczamy zbyt dużej
ilości cukrów w postaci pieczywa, makaronu, ryżu, kasz i
słodyczy, to zgromadzona energia jest magazynowana w postaci tłuszczu.
Prowadzi to nie tylko do nadwagi, ale również do wielu
dolegliwości, stanów zapalnych i złego samopoczucia.
Mechanizm gromadzenia energii, nawet przy siedzącym trybie życia, można
skutecznie zatrzymać. Zbyt duże spożywanie cukru może doprowadzić do
chorób układu krążenia.
Jak zadbać o układ
trawienny i zdrowy mikrobiom przy keto?
Obawiasz się, że dieta ketogeniczna będzie zbyt uboga w składniki
odżywcze i minerały? Nic bardziej mylnego. Autorka specjalnie
skomponowała program żywieniowy keto, który jest oparty na
zdrowych tłuszczach, ale również minerałach i produktach o
wysokiej zawartości błonnika. W ten sposób wzbogacisz dietę
o pożywne warzywa i owoce, dostarczysz naturalnych
probiotyków i dodatkowo zadbasz o swój mikrobiom.
Prozdrowotna i sycąca moc błonnika stanie się tym, co cię zachwyci
najbardziej w prezentowanym programie. Błonnik nie tylko przyczyni się
do zdrowszego trawienia i pomoże ci zachować uczucie sytości, ale
również będzie wspierać zdrowie jelit, które
odgrywają fundamentalną rolę w funkcjonowaniu mózgu. Autorka
badała również prebiotyczne źródła błonnika,
które działają w ramach keto, aby przyspieszyć i poprawić
metabolizm. Dowiesz się, że uzupełnienie wysokotłuszczowej diety w
błonnik jest niezwykle ważne w twojej kuchni, ponieważ ok. 90 procent
kobiet cierpi na jego niedobór.
Stopniowo i skutecznie
osiągniesz stan ketozy żywieniowej
Sprawdzonym sposobem na odchudzanie jest prezentowana w tym poradniku
Wysokobłonnikowa dieta ketogeniczna. Jej podstawowym założeniem jest
przestawienie organizmu na pobieranie energii z tłuszczów, a
nie z węglowodanów (głównie glukozy)Maksymalne
ograniczenie tłuszczów sprawia, że jest ich stanowczo za
mało. Po kilku dniach od rozpoczęcia diety organizm zaczyna powoli
przechodzić w stan ketozy, kiedy to produkuje ciała ketonowe,
pomagające pozyskiwać energię z metabolizowania tłuszczów.
Dowiedz się,
czym jest ketoza, jak wspiera odchudzanie i oczyszczanie organizmu
Wprowadzenie organizmu w stan ketozy żywieniowej jest to swoisty detoks
i program oczyszczania organizmu. Ketoza jest stanem fizjologicznym, w
którym twój organizm przestawi się na czerpanie
energii z tłuszczu dostarczonego w pożywieniu. Będzie dodatkowo czerpać
też tłuszczu własnego, zgromadzonego na zapas w tkankach. Jeśli w
diecie ograniczysz węglowodany do niezbędnego minimum, wątroba
przekształci tłuszcz w kwasy tłuszczowe i ciała ketonowe. Na ten
sposób odżywiania przestawi się również
mózg, który czerpie zazwyczaj energię z glukozy.
Jednak, kiedy jej nie ma, mózg jako główne
źródła energii wykorzysta ciała ketonowe. Utrzymując stan
ketozy żywieniowej, nie tylko wesprzesz swój układ
trawienny, ale również zadbasz o zdrowy mikrobiom. Zrobisz
to głównie dzięki naturalnym probiotykom, sycącemu
błonnikowi i kiszonkom. Cukier, który sprzyja stanom
zapalnym, wyeliminujesz prawie całkowicie ze swojej diety. Dzięki temu
odchudzanie stanie się prostsze. Dodatkowo obniżysz poziom
„złego” cholesterolu czy
trójglicerydów, zmniejszysz ciśnienie krwi i
zadbasz o zdrową skórę.
Keto bogate w błonnik
– prosty sposób na zdrowe odżywianie i poprawę
metabolizmu
W tej książce Naomi Whittel, specjalistka z zakresu terapii naturalnych
i wysokobłonnikowej diety ketogenicznej, zaprezentuje ci przykładowe
menu i przepisy na dania ketogeniczne, które samodzielnie
dopasujesz do swoich preferencji smakowych i codziennych upodobań.
Zachwycisz się smakiem cynamonowego puddingu z nasionami chia czy
kurczakiem z kokosem i orzechami makadamia z pieczoną zieloną fasolką.
Samodzielnie przyrządzisz keto chleb, keto krakersy, wspaniałe sałatki
i koktajle. Program diety, który znajdziesz w tym poradniku,
oparty jest na badaniach naukowych i wieloletniej praktyce Autorki w
odwracaniu skutków zespołu metabolicznego i przywracaniu
zdrowego metabolizmu. Znajdziesz tu liczne relacje
pacjentów, którzy postawili na zdrowe odżywianie
i terapie. Oni nie tylko odkryli, że dieta ketogeniczna bogata w
błonnik jest sposobem na to, jak szybko schudnąć, ale stała się ona
podstawą ich kuchni i nowego stylu życia.
Oto, czego możesz się
spodziewać w ciągu pierwszych 22 dni:
– utraty tkanki
tłuszczowej: do 4,2 kg; zwiększenia wcięcia w talii: utraty do 10 cm
obwodu, szybkiej utraty masy ciała: do 3,2 kg.
– zwiększonej
energii: większej czujności i skupienia uwagi w ciągu dnia.
– pięknej,
zdrowej skóry: poprawy jędrności i kolorytu cery.
– wyjątkowego
zdrowia: lepszego samopoczucia, zwiększenia energii, lepszego nastroju
i mniejszego stresu.
– większej
siły: rozwoju beztłuszczowej masy mięśniowej, a tym samym wzrostu
innego rodzaju siły – pewności siebie.
– unormowanego
ciśnienia krwi: poprawy ciśnienia krwi, zarówno w
wartościach skurczowych i rozkurczowych.
Przedmowa Maryann
Walsh
Wstęp
CZĘŚĆ I. Wiedza naukowa
dotycząca wysokobłonnikowej diety ketogenicznej
Rozdział pierwszy. Źródło energii
Rozdział drugi. Kuracja ketogeniczna
Rozdział trzeci. Błonnik: klucz do diety keto
Rozdział czwarty. Twoja lista życzeń
CZĘŚĆ II. Strategie
diety ketogenicznej wysokobłonnikowej
Rozdział piąty. Wzmacniacze metabolizmu
Rozdział szósty. Szóstka na wzmocnienie
Rozdział siódmy. Wpraw swój metabolizm w ruch
Rozdział ósmy. Wstępny plan przygotowawczy
Rozdział dziewiąty. Plan diety ketogenicznej wysokobłonnikowej
CZĘŚĆ III. Przepisy
poprawiające metabolizm
Przewodnik zmaksymalizowania twojej diety
Paliwo tłuszczowe
Błonnikowe uczty
Wzmacniacze mikrobiomu
Bomby metaboliczne
Poskramiacze łakoci
Bonusowe przepisy wysokobłonnikowe
Źródła
Przypisy końcowe
Podziękowania
O Autorce
352 strony, Format:
16,5 x 24 cm, oprawa miękka
Po otrzymaniu zamówienia poinformujemy, czy wybrany tytuł polskojęzyczny lub
anglojęzyczny jest aktualnie na półce księgarni.
|