|
![](okladki/sz/sz-205.jpg)
JAK NATURALNIE WSPOMÓC LECZENIE CUKRZYCY
FLECK A. KLASEN J. RIEDL M. wydawnictwo: VITAL , rok wydania 2022, wydanie Icena netto: 79.69 Twoja cena 75,71 zł + 5% vat - dodaj do koszyka Jak naturalnie
wspomóc leczenie cukrzycy
Połączenie
zdrowej diety z właściwymi ćwiczeniami sposobem na naturalną regulację
poziomu cukru we krwi i poprawę jakości życia diabetyków
Sięgnij po bezpieczne i
naturalne metody leczenia cukrzycy
Jeszcze kilka lat temu diagnoza cukrzycy brzmiała jak wyrok. Oznaczała
konieczność przyjmowania tabletek do końca życia, a nierzadko nawet
zastrzyków z insuliną. Jednak stosując nowoczesne terapie,
diabetycy mają szansę zapanować nad tą groźną chorobą. Kluczowe są
zdrowe odżywianie i aktywność fizyczna. Dzięki tej książce poznasz
skuteczne i naturalne metody leczenia cukrzycy, opracowane przez
doświadczonych lekarzy. Znajdziesz w niej informacje na temat przyczyn
i objawów tej groźnej choroby. Poznasz mechanizmy
metabolizowania cukru w organizmie i będziesz wiedział, jak działa
insulina. Dysponując tą wiedzą, samodzielnie przeprowadzisz własną
terapię. Autorzy publikacji nie tylko rozprawiają się z mitami
dotyczącymi cukrzycy, ale też proponują skuteczny program radzenia
sobie z nią, oparty na diecie i regularnych ćwiczeniach. W przypadku
chorych na cukrzycę typu 2 daje on duże szanse na poprawę zdrowia.
Korzyści z jego stosowania odczują również osoby zmagające
się z cukrzycą typu 1.
Od
czego zależy poziom cukru we krwi i czym jest insulinooporność
Przyczyną cukrzycy typu 1 jest choroba autoimmunologiczna. W jej wyniku
układ odpornościowy niszczy komórki trzustki produkujące
insulinę. Niedobór tego hormonu zaburza prawidłową przemianę
cukru w organizmie. Z tego powodu osoby chore na cukrzycę typu 1 do
końca życia muszą przyjmować insulinę.Z kolei w przypadku cukrzycy typu
2 podwyższony poziom cukru we krwi jest spowodowany tzw.
insulinoopornością. Organizm staje się wówczas
„niewrażliwy” na działanie insuliny. Jak pokazują
badania naukowe, osoby chorujące na cukrzycę typu 2 mają realną szansę
na powrót do zdrowia. U niektórych oznacza to
zmniejszanie przyjmowanych dawek insuliny, u innych nawet rezygnację z
niej. Autorzy książki przekonują, że jest to możliwe dzięki zdrowemu
odżywianiu i aktywności fizycznej. Niestety, na cukrzycę typu 1 nie ma
póki co lekarstwa. Nie oznacza to, że w jej przypadku zdrowe
odżywianie nie ma sensu. Proponowana w tej książce dieta może znacznie
poprawić poziom cukru we krwi i ustabilizować wagę, pomagając przy
okazji w odchudzaniu.
Odchudzanie
– bonus bez wyrzeczeń
Insulina kontroluje nie tylko metabolizm cukrów. Ważną rolę
odgrywa również w metabolizmie tłuszczów. Kiedy
we krwi krąży dużo insuliny, organizm nie spala tłuszczu, więc sprawia,
że tyjemy. W ten sposób insulinooporność podwyższa ilość
lipidów we krwi. Opisywane w książce badania kliniczne (np.
„Diabetes Remission Clinical Trial”) wykazały, że
intensywny program odchudzający jest bardziej skuteczny niż tradycyjne
leczenie pod kontrolą lekarza. Celem trwałej zmiany nawyków
żywieniowych jest spożywanie zróżnicowanych, łatwych do
przygotowania i pełnowartościowych pokarmów. Aby skutecznie
ustabilizować poziom cukru we krwi i stracić przy tym na wadze,
niezbędne są: węglowodany złożone, białko w każdym posiłku i
odpowiednia ilość dobrych tłuszczów. Takie zestawienie
składników odżywczych jest podstawą prezentowanego w książce
programu żywieniowego.
Smaczny
przepis na zdrowie
Znaczną część książki stanowią przepisy dla cukrzyków. Jest
ich ponad 70, dzięki czemu nikomu nie grozi nuda w kuchni. Prezentowane
dania są smaczne, łatwe do przyrządzenia i przede wszystkim nie
wpływają na poziom cukru we krwi. Bogaty zestaw śniadań przypadnie do
gustu nawet najbardziej wybrednym smakoszom. Są tu również
ciekawe pomysły na małe posiłki i dania główne,
które sprawdzą się podczas przygotowywania obiadu lub
kolacji. Może się zdziwisz, ale znalazło się tu także miejsce na
smakowite desery. Przy każdym przepisie dla cukrzyków
umieszczone zostały praktyczne symbole, wskazujące czy jest to danie
wegetariańskie albo wegańskie, na wynos lub przeznaczone do serwowania
gościom. Wszystkie przepisy bazują na produktach mlecznych o niskiej
zawartości tłuszczu. Z tego względu nadają się także dla
osób zmagających się ze stłuszczeniem wątroby. Jednak wedle
uznania można je zamienić na ich pełnotłuste odpowiedniki. Osoby
myślące o odchudzaniu na pewno skorzystają z precyzyjnie określonych w
każdym przepisie wartości odżywczych.
Zdrowe
odżywianie i aktywność fizyczna – jak nie dać się cukrzycy
Głównym celem tej książki jest wsparcie leczenia chorych na
cukrzycę typu 2 oraz zmiana nawyków żywieniowych
osób cierpiących na cukrzycę typu 1. Dzieląc się swoimi
doświadczeniami zawodowymi, Autorzy chcą również uchronić
innych, potencjalnie zagrożonych tymi chorobami. Nie należy zapominać,
że cukrzyca sprzyja rozwojowi wielu chorób, w tym choroby
wieńcowej i nerek, pogarsza wzrok, zwiększa podatność na infekcje,
grozi zawałem serca i udarem mózgu. Przez wiele lat uważano,
że wyleczenie cukrzycy lub też poprawa stanu zdrowia chorego są
niemożliwe. Teraz to się zmieniło. Leki najnowszej generacji oraz
odpowiednia dieta zrewolucjonizowały terapię cukrzycową.
Przedmowa
• 7
CUKRZYCA
– PODSTAWOWE INFORMACJE
Wywiad ze specjalistami ds. żywienia:
leczenie cukrzycy – przygotuj się na rewolucję • 12
Wada metabolizmu o różnych przyczynach • 15
Diagnoza: cukrzyca – i co teraz? • 18
Historia pacjenta: nowoczesna terapia zamiast wózka
inwalidzkiego • 20
Cukier w zbiorniku, czyli jak działa insulina • 22
Wywiad z dr. Riedlem: terapia żywieniowa zamiast insuliny • 25
Historia pacjenta: zdrowy dzięki zmianie diety • 30
Co składa się na naszą wagę • 32
Bądź aktywny! • 35
Mity na temat cukrzycy • 38
Wywiad z dr. Klasenem: wątroba – narząd
głównodowodzący • 41
Mały przewodnik terapeutyczny • 44
Nowinki badawcze • 50
Niebezpieczeństwo w ciąży • 53
Historia pacjenta: cukrzyca ciążowa jako sygnał ostrzegawczy •
55
Cukrzyca u dzieci • 57
DIETA
W CUKRZYCY
Zmiana diety: tak się da! • 6
Węglowodany: przyjaciel czy wróg? • 65
Ukryty cukier i jego zamienniki • 68
Wywiad z dr Fleck: tłuszcz i białko, by najeść się do syta • 71
7 zasad zdrowego życia na co dzień • 74
7 superproduktów w walce z cukrzycą • 78
Jedzenie na mieście bez stresu • 80
Napoje bez cukru • 82
Wskazówki żywieniowe, o których warto pamiętać
• 84
W pigułce: prawidłowa dieta w cukrzycy • 87
Dobór żywności zgodnie z LOGI • 90
PRZEPISY
ŚNIADANIA
• 97
PRZYSTAWKI
• 125
Superdodatek: przepisy na błyskawiczne dania na wynos • 154
DANIA
GŁÓWNE •
157
Superdodatek: przepisy na szybką kolację • 196
DESERY
• 199
Indeks haseł • 212
Indeks przepisów według kolejności
menu • 215
Indeks przepisów według alfabetu • 217
Specjaliści ds. żywienia • 220
Przydatne adresy • 221
224 strony, Format: 16.5x24.0cm, oprawa miękka
Po otrzymaniu zamówienia poinformujemy, czy wybrany tytuł polskojęzyczny lub
anglojęzyczny jest aktualnie na półce księgarni.
|