JAK NATURALNIE WZMOCNIĆ ODPORNOŚĆ FLECK A. KLASEN J. RIEDL M. SCHÄFER S. Księgarnia

Jak naturalnie wzmocnić odporność

Właściwe odżywianie, techniki relaksacyjne i ćwiczenia fizyczne skutecznie wzmacniające układ odpornościowy i ochronę przed wirusami

Jak wzmocnić odporność w prosty i naturalny sposób

Pandemia koronawirusa uświadomiła nam, jak bardzo ważna jest dbałość o odporność organizmu. Bez niej jesteśmy narażeni na nieustanne ataki ze strony bakterii i wirusów. Wywołują one stany zapalne i wiele chorób, stanowiąc poważne zagrożenie dla zdrowia. Aby nasz układ immunologiczny był zawsze sprawny, należy o niego odpowiednio dbać. Jak wzmocnić odporność? Czy zdrowe odżywianie ma wpływ na prawidłowe funkcjonowanie naszych komórek? Jak skomponować skuteczną dietę na odporność? Czy da się wspomóc mikrobiom jelitowy dietą? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań dotyczących zdrowia można znaleźć właśnie w tej książce. Udziela ich czworo uznanych lekarzy, specjalistów ds. zdrowego odżywiania. Oprócz przystępnych porad i praktycznych wskazówek, książka zawiera również 50 przepisów na smaczne i – co najważniejsze – zdrowe potrawy. Dzięki nim zatroszczysz się nie tylko o swoje zdrowie, ale także bliskich ci osób.

Dieta na odporność – zmień styl życia, by cieszyć się zdrowiem przez długie lata

Toksyczne substancje, bakterie, wirusy, pasożyty i grzyby stale zagrażają naszemu zdrowiu, próbując przedostać się do organizmu. Na szczęście posiadamy ochronę w postaci systemu immunologicznego. Gdy jest zdrowy i silny, rzadziej chorujemy. Niestety, istnieje wiele czynników, które go osłabiają. W książce tej znajdziesz przystępnie opisane zasady działania układu odpornościowego i mechanizmy obrony przed głównymi zagrożeniami. Znając je, łatwiej będziesz mógł zapobiec chorobom. Autorzy często posiłkują się wynikami najnowszych badań naukowych. Dzięki nim poznasz między innymi związki między wagą ciała a poziomem odporności organizmu. Dowiesz się też, dlaczego spermidyna została wytypowana jako kandydat do walki z koronawirusem, a brokuły wzmacniają płuca. Głównym orężem w walce z chorobami jest przede wszystkim zdrowe odżywianie. Wartościowe jedzenie wzmacnia układ immunologiczny, dostarczając komórkom obronnym odpowiedniej ilości białka i innych składników odżywczych, w tym między innymi witaminę C, naturalne probiotyki, cynk, selen, magnez i wiele innych; czasem także witaminę D jako suplement diety.

Mikroskładniki dla maksymalnych korzyści

Jak przekonują Autorzy książki, choć podstawą diety służącej zdrowiu są niezmiennie tłuszcze, białka i węglowodany (w odpowiednich proporcjach), to nie może w niej zabraknąć także mikroskładników. Jednym z najważniejszych jest witamina C, która mobilizuje siły obronne i przyspiesza likwidację stanów zapalnych. Nie można zapomnieć także o witaminie D, której niedobór obniża odporność. Jest ona w niewielkich ilościach wchłaniana z pożywienia, więc w tym przypadku nie obejdzie się bez suplementów diety. Lista substancji odżywczych, których należy dostarczyć organizmowi, jest znacznie dłuższa. W książce znajdziesz obszerny opis kluczowych dla ludzkiego organizmu mikroskładników. Poznasz dzienne zapotrzebowanie na każdy z nich. Oprócz tego dowiesz się, w których produktach żywnościowych jest ich najwięcej i na czym polega ich wpływ na zdrowie.

Zdrowe odżywianie to nie wszystko

Okazuje się, że dieta na odporność to nie wszystko. Na nasze siły obronne duży wpływ mają również zdrowie psychiczne, relacje z innymi ludźmi, kontakt z naturą, radzenie sobie ze stresem, a także odpowiednia dawka ruchu i snu. Możesz je zatem wspierać na wiele sposobów. Układ odpornościowy nie mógłby funkcjonować również bez światła słonecznego. Decydującą rolę odgrywa tu witamina D, która syntetyzuje się w skórze pod wpływem słońca. Dlatego należy dużo i często przebywać na świeżym powietrzu, pilnując oczywiście, by nie doszło do poparzenia.

Jak odbudować mikrobiom dietą

W jelitach zachodzi wiele reakcji immunologicznych. W jelicie cienkim znajdują się komórki wytwarzające przeciwciała, a w jelicie grubym występują bakterie endogenne, które zapewniają odpowiednią mikroflorę bakteryjną. Ogółem jest tam prawie 70% wszystkich bakterii immunologicznych. Aby mógł skutecznie zwalczać infekcje i stany zapalne, mikrobiom wymaga odpowiedniej diety. Na czy ona polega? Jak dowodzą Autorzy książki, musi być ona bogata w błonnik. Przydatne dla funkcjonowania jelit będą również naturalne probiotyki. Silny układ odpornościowy, aktywny metabolizm i dobre trawienie zapewniają przede wszystkim warzywa i zioła zawierające substancje goryczkowe. Które z nich należą do tej grupy? Przykładowo rukola. Pozostałe znajdziesz w tej książce.

Dowiedz się, jak wzmocnić odporność bez konieczności sięgania po leki

Nasz układ odpornościowy stoi przed nie lada wyzwaniem. Musi chronić nas przez całą dobę przed atakami wirusów i bakterii. Dzięki tej książce dowiesz się, jak wykorzystać zdrowe odżywianie w walce z powszechnymi chorobami. Nauczysz się wzmacniać siły obronne organizmu i dbać o kondycję komórek odpornościowych. Poznasz najlepsze domowe sposoby i produkty spożywcze służące wzmocnieniu odporności. Dodatkowo otrzymasz ponad 50 autorskich przepisów na pyszne dania. Dysponując tą wiedzą, zmienisz tryb życia z korzyścią dla swojego zdrowia i samopoczucia.

Przedmowa • 7
Zdrowe żywienie, wysoka odporność • 9
Mikrobiom: obrona z brzucha • 15

Test: jak sprawny jest twój układ odpornościowy? • 18

Nowinki naukowe • 20
Prawidłowe żywienie: czego ci teraz potrzeba • 22
Składniki odżywcze ważne dla twojego układu odpornościowego • 28
Komu potrzebne są suplementy diety? • 32

Witamina C: cudowna broń w walce z infekcjami? • 35
Zastrzyk energii służący ochronie: gotowanie w dobie kryzysu • 38

Superbohaterowie kontra wirusy i bakterie • 41
Strategie samouzdrawiania • 45
Post zamiast medycyny • 50

Grypa i spółka: pytania i odpowiedzi • 53
Gorączka nie taka straszna • 56
Uzdrawiająca moc światła • 58

Przyprawy na wzmocnienie • 60

PRZEPISY NA ZDROWY UKŁAD ODPORNOŚCIOWY
ŚNIADANIA • 67
Superfood – power drink • 74
Pożywne pasty do smarowania
pieczywa • 84
PRZYSTAWKI • 87
Kolorowe shoty z imbirem • 100
DANIA GŁÓWNE • 115
DESERY • 153
Wzmacniacze odporności na gorąco • 160
Indeks • 166
Lista przepisów • 168
Specjaliści ds. żywienia • 172

176 stron, Format: 16.5x24.0cm, oprawa miękka

Po otrzymaniu zamówienia poinformujemy,
czy wybrany tytuł polskojęzyczny lub anglojęzyczny jest aktualnie na półce księgarni.