ksiazki24h.pl
wprowadź własne kryteria wyszukiwania książek: (jak szukać?)
Twój koszyk:   0 zł   zamówienie wysyłkowe >>>
Strona główna > opis książki

HISTORIA RODZINY WEESE FABRYKANTÓW TORUŃSKICH PIERNIKÓW I JEJ INWESTYCJE BUDOWLANE W TORUNIU


KUCHARZEWSKA J.

wydawnictwo: WYD UMK , rok wydania 2017, wydanie I

cena netto: 62.40 Twoja cena  59,28 zł + 5% vat - dodaj do koszyka

Historia rodziny Weese

- fabrykantów toruńskich pierników - i jej inwestycje budowlane w Toruniu


Książka Historia rodziny Weese – fabrykantów toruńskich pierników – i jej inwestycje budowlane prezentuje dzieje słynnego rodu piernikarzy, który – dzięki pomyślnemu rozwojowi rodzinnej firmy oraz działalności społecznej – zyskał uznanie i na trwałe zapisał się w pamięci mieszkańców Torunia.

Zaprezentowana w książce historia rozpoczyna się w 1728 roku – tj. w momencie osiedlenia się w Toruniu przybyłej z Gdańska rodziny Weese. Pierwszym piernikarzem familii został Jan Weese. Dzięki sprawnie i konsekwentnie prowadzonej firmie ciastkarskiej możliwe było stopniowe nabywanie parceli miejskich z przeznaczeniem na rozwój działalności. W XIX wieku do rodziny Weese należały: ul. Sadlarska 9-10-11 (ob. Królowej Jadwigi 20), Strumykowa 3, Małe Garbary 5-7-9, a w latach 60. XIX wieku rozpoczęto gruntowną przebudowę fabryki przy ul. Strumykowej 4, pod szyldem Fabryka Gustawa Weese. Następnym znaczącym etapem inwestycyjnym była budowa nowoczesnej fabryki przy Fritz-Reuterstrasse (ob. ul. Żółkiewskiego), do której ostatecznie przeniesiono produkcję w 1914 roku. Równolegle z rozwojem firmy prowadzone były inwestycje prywatne, a także wzrastało zaangażowanie członków rodziny Weese w działalność o charakterze społecznym i politycznym.


Przedmowa / 7

Wstęp / 9

Stan badań / 10

O piernikach i piernikarzach / 16

Rodzina Schreiberów / 22

Johann Weese / 24

Andreas Michael Weese / 27

Gustaw Traugott Weese / 33

Robert Adolph Weese / 41

Friedrich Hübner / 51

Gustaw Bernhard Weese / 85

Wykaz skrótów / 159
Materiały, na których oparto opracowanie / 161
Tabele / 167
Wykaz źródeł ilustracji / 173
Indeks nazwisk / 183
Indeks rzeczowy / 187
Summary / 191


196 stron, Format: 18.0x25.0cm, oprawa miękka

Po otrzymaniu zamówienia poinformujemy,
czy wybrany tytuł polskojęzyczny lub anglojęzyczny jest aktualnie na półce księgarni.

 
Wszelkie prawa zastrzeżone PROPRESS sp. z o.o. 2012-2022