ksiazki24h.pl
wprowadź własne kryteria wyszukiwania książek: (jak szukać?)
Twój koszyk:   1 egz. / 34.30 32,59   zamówienie wysyłkowe >>>
Strona główna > opis książki

CUD OLEJU LNIANEGO ŹRÓDŁO ZDROWIA I WITALNOŚCI


GRIMM H.-U.

wydawnictwo: VITAL , rok wydania 2014, wydanie II

cena netto: 34.30 Twoja cena  32,59 zł + 5% vat - dodaj do koszyka

Cud oleju lnianego

Źródło zdrowia i witalności


Lecznicze właściwości oleju lnianego znane są od wieków. Jednak dopiero ostatnio zapanowała prawdziwa moda na jego spożywanie. Aby ślepo nie podążać za trendami żywnościowymi, sprawdź, czy rzeczywiście Tobie też przysłuży się stosowanie tego oleju bogatego w kwasy omega-3.

Dr Hans-Ulrich Grimm w swojej książce podaje długi wykaz dolegliwości i chorób, przy których pomaga olej z lnu.

Lista ta powinna zainteresować szczególnie osoby, których dotyczy problem chorób serca, nowotworów, cukrzycy, stanów zapalnych, alergii, zaburzeń funkcjonowania układu nerwowego czy wypadania włosów. Dzięki poradom z tej publikacji dowiesz się również jaki olej lniany kupić oraz jak go stosować.

Lektura „Cudu oleju lnianego” dostarczy Ci wielu przepisów z wykorzystaniem oleju oraz siemienia lnianego. Dzięki nim przygotujesz zdrowe i smaczne sałatki, wypieki, mięsa i dania wegetariańskie. Interesującym dodatkiem do książki są opowieści o historii lnu, przysłowia i bajki, z którymi jest związany. W ramach ciekawostki przeczytasz też o tym, jak wygląda pozyskiwanie włókien lnianych.


Rozdział 1. Magiczny urok
Liczne zalety lnu
. 9
Świątynia wellness w raju oleju lnianego/Im świeższy, tym lepszy/Praprodukt
cywilizacji/Dlaczego ostatnio wielkie koncerny rolnicze zainteresowały się pewną
delikatną rośliną/Len czyni bogatym

Rozdział 2. Rozwijanie żagli
Okres rozkwitu lnu
. 27
Krótka wizyta w epoce brązu/Jak zapakować faraona?/Ekscesy przy nocnym
przędzeniu/W siną dal/Bez lnu nie byłoby Picassa/Brukselskie koronki i duma
gospodyni

Rozdział 3. Czy olej lniany uszczęśliwia?
O uzdrawiającej mocy lnu
. 43
Cukrzyca, choroby serca, rak: jak len pomaga w zwalczaniu współczesnych
plag/Hildegarda z Bingen i uzdrowiciel z Palatynatu/Nadzieja dla mężczyzn:
środek przeciw wypadaniu włosów/Len: zioło na prawie każdy przypadek

Rozdział 4. Cud omega-3
Len: najlepsze źródło delikatnych tłuszczów
  57
Zdrowie z chłodu: tajemnica Eskimosów/Rodzimy król omega-3: dlaczego nikt nie
mówi o lnie?/Pożywka dla szarych komórek: len i ewolucja mózgu

Rozdział 5. Złota mieszanka
Olej lniany przeciw rakowi
69
Nowotwór skóry zniknął, a profesor się dziwi/Wojownicza dama ze Schwarzwaldu
i jej łagodne recepty/Konferencje w Tokio, Moskwie i Chicago/Badacze
odkrywają tajemnicę lnu

Rozdział 6. Od Kopciuszka do księżniczki
Światowy renesans klasyka
81
Morze niebieskich kwiatów/Len z krainy Indian/Wielkie płody rolne XXI wieku/
Roślina o wielu zaletach na czasy oszczędzania: stuprocentowe wykorzystanie/
Pieniądze z lnu – i ciągłe szczęście

Załącznik 1. Uzdrawiający len
Naukowo wykazano: dolegliwości, przy których siemię lniane i olej lniany mogą działać profilaktycznie i leczniczo . 97
Alergia . 97
Zwapnienie arterii (arterioskleroza) . 98
Zespół nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi (ADHD). 99
Nadciśnienie . 100
Rak piersi  101
Poziom cholesterolu . 102
Nowotwór jelita . 103
Cukrzyca . 104
Stany zapalne  105
Skóra (patrz też: alergia)  107
Rak . 108
Nerki  108
Rak prostaty  110
Psychika  111
Dolegliwości związane z menopauzą  114

Załącznik 2. Kraina plotek
Słowa, przysłowia, bajki: jak kultura lnu wpłynęła na słownictwo  117

Załącznik 3. O rwaniu i przędzeniu
Dziewięć razy przechodzi len przez ludzkie ręce w trakcie pracy służącej pozyskaniu włókien  125

Załącznik 4. Sympatyczna rodzina
Linum usitatissimum i jego bracia: botanika lnu . 129

Załącznik 5. Trzeba wziąć…
Przepisy kulinarne z zastosowaniem oleju lnianego i siemienia lnianego  133
Kolorowy talerz warzyw (dla 2 osób) . 133
Kolorowa sałatka z dressingiem z oleju lnianego . 134
Plince maślankowo-drożdżowe (składniki na 12 sztuk)  135
Pstrąg z letnimi ziołami i olejem lnianym (dla 2 osób) . 136
Grillowana wątróbka cielęca w sosie z jasnoty z sałatką z żywokostu  137
Grillowany pstrąg w sosie z dzikich ziół  137
Spaghetti z kalarepy . 138
Smarowidło na chleb z oleju lnianego . 138
Parfait z olejem lnianym  139
Ziemniaki z olejem lnianym  139
Shake mleczny z olejem lnianym  140
Ciasto z siemieniem lnianym  140
Sałatka z soczewicy z wędzonym pstrągiem  141
Winegret z soczewicy . 141
Sałatka mniszkowo-podagrycznikowa z orkiszem, serem kozim i gruszkami . 142
Mühlviertelskie kluski z olejem lnianym . 142
Musli doktora Kousmine (na 1 porcję)  143
Twaróg paprykowy (podstawowy przepis na potrawy z twarogu
według przepisu Johanny Budwig) . 144
Ziemniaki w mundurkach ze smażonym śledziem . 144
Ziemniaki w mundurkach z twarogiem i olejem lnianym  145
Twaróg z olejem lnianym do smarowania na chleb na pikantnie, z czosnkiem . 145
Majonez z twarogu i oleju lnianego  146
Chutney z twarogu i oleju lnianego  147
Ser owczy w oleju ziołowym  147
Chleb na szybko . 148
Bułeczki z siemieniem lnianym na szybko (składniki na 12 bułeczek)  149
Sałatka ze strąków grochu z grasicą . 149
Sałatka selerowo-jabłkowa z owczym serem i orzechami laskowymi  150
Spaghetti z pesto z oleju lnianego i groszku (składniki na 2 porcje)  151
Spreewaldski twaróg ziołowy  151
Sałatka pomidorowa z miętą . 152
Sałatka z dzikich ziół z gorczycą polną i malinami . 152
Sałatka z dzikich ziół z piersią z kaczki, malinami
i orzechami laskowymi  153
Bilbiografia 155


168 stron, Format: 14.5x20.5cm, oprawa miękka

Po otrzymaniu zamówienia poinformujemy,
czy wybrany tytuł polskojęzyczny lub anglojęzyczny jest aktualnie na półce księgarni.

 
Wszelkie prawa zastrzeżone PROPRESS sp. z o.o. 2012-2022