Uzdrawianie żywnością
Tybetański sposób na choroby cywilizacyjne
Coraz więcej ludzi uświadamia sobie, że jedzenie nie tylko odżywia ciało, ale
może również służyć jako najskuteczniejsze lekarstwo. Niewiele osób zdaje sobie
sprawę, że prawda ta została odkryta już przed wiekami w Tybecie. Dzięki tej
książce Ty również możesz skorzystać z przedwiecznych skutecznych technik
przywracania zdrowia duszy i ciała.
Autorzy, opierając się na tybetańskiej nauce o harmonii, obalają najczęstsze mity
żywieniowe i ujawniają co się za nimi kryje. Dzięki nim dowiesz się, dlaczego
człowiek nie jest wszystkożerny, a margaryna wcale nie jest lepsza od masła. Poznasz również
całą prawdę o mleku, słodzikach, cholesterolu i napojach energetycznych.
Gdy już dowiesz się, czego powinieneś unikać, nauczysz się także wybierać
odpowiednie dla siebie pożywienie. Pomocne w tym będą znane od stuleci w Tybecie 3
siły, 6 kierunków smakowych oraz 8 potencji. Opierając się na powyższych wartościach
zaczniesz rozróżniać typy ludzi według zapotrzebowania ich organizmów oraz odpowiednią
dla nich żywność. Nauczysz się tym samym dbać o jelita i zagwarantujesz sobie ich
zdrowie na długie lata. Dowiesz się, dlaczego osoby urodzone przez cesarskie cięcie
mają z nimi problem i w jaki sposób może pomóc olej z czarnuszki. Uzyskasz zupełnie
nowe spojrzenie na miażdżycę, wypalenie zawodowe, otyłość i uzależnienie od
słodyczy. Dzięki wykorzystaniu medycyny żywieniowej pozbędziesz się powyższych
dolegliwości, jak i raka, chorób skóry i schorzeń umysłowych.
Jedz na zdrowie.
Wstęp. 9
Zakończenie dawnych nawyków żywieniowych i obranie nowej drogi 13
1. Obalenie mitów żywieniowych 21
Najczęstsze mity żywieniowe i co się za nimi kryje 21
Mit 1: Nauka wie wszystko o żywieniu. 22
Mit 2: Mięso jest pokarmem odpowiednim dla gatunku ludzkiego . 24
Mit 3: Produkty mięsne wzmacniają i odżywiają ludzki organizm. 26
Mit 4: Człowiek jest wszystkożerny 29
Mit 5: Margaryna jest zdrowsza niż masło 30
Mit 6: Cholesterol jako śmiertelne niebezpieczeństwo. 34
Mit 7: Mleko krowie jest zdrowe i odpowiednie dla człowieka . 38
Mit 8: Mleko krowie jest niezbędne dla zdrowych kości. 41
Mit 9: Batoniki mleczne są odpowiednim pożywieniem dla dzieci między posiłkami. 45
Mit 10: Napoje energetyczne dodają mocy 48
Mit 11: Coca cola jest lekiem z domowej apteczki, pomaga na biegunkę przed podróżą. 53
Mit 12: Woda pita w trakcie posiłku rozpuszcza kwasy żołądkowe 54
Mit 13: Stewia – cudowny specyfik: słodki, pozbawiony kalorii i zdrowy. 57
2. Tybetańska nauka o harmonii 59
Początkiem każdej choroby jest problem energetyczny 60
Energetyczny wszechświat Tybetu. 62
Energia z subtelnej materii kształtuje naszą osobowość 63
Wiatr (lung): siła poruszająca 65
Żółć (tripa): siła ocieplająca. 66
Flegma (beken): siła podtrzymująca 67
Sześć kierunków smakowych oraz osiem potencji. 68
Zaburzona potencja a zmiana smaku. 74
Kod zdrowia według zachodniego sposobu myślenia 77
Poznaj swoją osobowość. 79
Żywność dla danego typu według nauki o harmonii. 93
3. Zdrowie jelit 101
Jak dbać o jelita i utrzymać je w zdrowiu przez długie lata?. 101
Kiedy enteryczny (jelitowy) układ nerwowy odmawia posłuszeństwa. 101
Co lodowate stopy mówią o trawienu? 103
Olej z czarnuszki: energetyczne pożywienie dla jelita 106
Dzieci urodzone poprzez cesarskie cięcie mają uszkodzone jelita 110
Lecznicze kiełki dla jelita. 112
Gdy żołądek ma się dobrze, to jelita też 114
Odżywia nas tylko to, co jest dobrze przyjmowane przez jelita. 115
Jelito nie toleruje pożywienia odpowiedniego dla gatunku ludzkiego. 119
Czy wzdęcia są naturalnym objawem? 120
Jelita przynoszą spokój naszej duszy. 123
Tylko zdrowe jelita chronią nasze serce 124
4. Choroby cywilizacyjne współczesnego człowieka 127
Miażdżyca – w dzisiejszych czasach dotyka nawet dzieci 127
Wypalenie zawodowe (burn out) jest chorobą zapalną. 130
Życie ludzi otyłych jest zagrożone. 133
Nie jesteś chory, a jedynie spragniony. 135
Uzależnienie od słodyczy. 138
Gruby pomimo wegańskiego odżywiania?. 139
Napady gorąca podczas posiłku. 141
Pożywienie zmodyfikowane chemicznie nie leczy. 146
5. Medycyna żywieniowa – medycyna nowego stulecia. 149
Poznanie medycyny żywieniowej i jej codzienne zastosowanie. 149
Leczenie chorób cywilizacyjnych. 150
Łagodne leczenie miażdżycy 150
Raka można wyleczyć siłami natury 153
Leczenie wypalenia zawodowego bez użycia środków psychotropowych 159
Ochrona skóry poprzez mądre odżywianie 165
Leczenie jelita bez użycia chemii. 168
W ten sposób znikają kilogramy 172
Tak należy odżywiać się zdrowo i utrzymywać sprawność umysłu. 177
Gotowanie z goryczką i ziołami – nowy trend w odżywianiu. 180
6. Prognozy na przyszłość 183
Medycyna żywieniowa ogromną szansą w przyszłości 183
Załączniki 187
Tybetańskie przepisy ziołowe. 187
Herbal Impulse Concept – tybetańska tradycja na nowo zdefiniowana na potrzeby Zachodu
191
Literatura uzupełniająca. 193
Filmy. 194
Adresy. 195
Podziękowania. 197
200 stron, Format: 14.5x20.3, oprawa miękka
