OBYWATEL COKE KAPITALIZM WEDŁUG COCA COLI ELMORE B.J. Księgarnia

Obywatel Coke

Kapitalizm według Coca Coli

HISTORIA KULTOWEGO NAPOJU

Książka zajmująco opowiada o tym, jak firma za pomocą outsourcingu, wsparcia rządu, narzędzi rynkowych oraz lobbingu zbudowała globalne imperium. Coca-Cola wyrosła na giganta w czasach, gdy zasoby były ogólnie dostępne, lecz ich obecne braki znacznie utrudniają jej działanie, a produkty firmy dodatkowo wyczerpują bogactwa naturalne naszej planety i pogarszają stan zdrowia jej mieszkańców.

Elmore wyjątkowo precyzyjnie opisuje, jak Coca-Cola wykorzystuje wszelkie zasoby publiczne i rządowe interwencje, żeby wzmocnić swoją pozycję na światowych rynkach”.
- Beth Macy, „New York Times Book Review”

Elmore jak nikt inny pokazuje, że musimy wziąć odpowiedzialność za naszą powszechną słabość do pustych kalorii. Jesteśmy zarówno konsumentami, jak i obywatelami państw, których rządy przyłożyły rękę do tego bałaganu, i dlatego musimy pomóc go posprzątać.
- Esther Cepeda, „Roanoke Times”

Coca-Cola jest jedną z najpotężniejszych instytucji ekonomicznych naszych czasów, lecz jej wpływ na społeczeństwo i ekologię do tej pory nie był starannie przeanalizowany. Dopiero teraz zdolny młody historyk rzucił światło na korporacyjny kapitalizm, pieczołowicie rozkładając na czynniki pierwsze fundamenty jednej z najcenniejszych światowych marek. Obywatel Coke sprawi, że będziecie mniej pić, a więcej myśleć.
- Ted Steinberg, autor Gotham Unbound

Bartow J. Elmore dorastał w Atlancie, czyli tam, gdzie narodziła się coca-cola. Jest wykładowcą historii ochrony środowiska i historii biznesu na Uniwersytecie Stanowym Ohio. W wolnym czasie najchętniej odbywa piesze wędrówki po dzikich terenach północnej Georgii. Obywatel Coke, jego debiut książkowy, został nagrodzony Council of Graduate Schools Gustave O. Arlt Award oraz złotym medalem za najlepsze opracowanie biznesowe w ramach Axiom Business Book Awards

Prolog. Mit o stworzeniu Obywatela Coke‘a
Wstęp

CZĘŚĆ I
DOJRZEWANIE OBYWATELA COKE‘A
1. Woda bieżąca
2. Odpady herbaciane
3. Cukier
4. Ekstrakt z liści koki
5. Odpady kakao

CZĘŚĆ II
KOSZTY IMPERIUM
6. Woda z zagranicy
7. Ziarno kawy
8. Szkło, aluminium, plastik
9. Syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy

Epilog. Czy Coca-Cola ma przyszłość?

Podziękowania
Przypisy
Bibliografia
Indeks

460 stron, Format: 24.7x12.9, oprawa miękka

Po otrzymaniu zamówienia poinformujemy,
czy wybrany tytuł polskojęzyczny lub anglojęzyczny jest aktualnie na półce księgarni.