JARGOŃ R., wydawnictwo:
WSIP, 2009, wydanie I
cena netto: 35.45 Twoja cena 33,68 zł + 5% vat - dodaj do koszyka
Książka zawiera podstawowe wiadomości na temat zakładów gastronomicznych -
ich rodzajów, funkcjonowania, wyposażenia, zakresu świadczonych usług, rodzajów
stanowisk oraz systemów obsługi.
Omówiono w niej rolę bufetu w zakładzie oraz techniki...
>>>książek: 355,
strona 12 z 36
<<< - 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 - >>>
Po otrzymaniu zamówienia poinformujemy,
czy wybrany tytuł polskojęzyczny lub
anglojęzyczny jest aktualnie na półce księgarni.